Siapkan bumbu masaknya dengan berikut:
-
1 porsi Nasi putih dingin
-
1/2 siung Bawang bombay, iris tipis
-
3 bh Sosis sapi/ayam, potong dan goreng
-
1 bh Telur, goreng acak
-
Secukupnya Sayuran (bebas mau pakai sawi, kol, wortel, dll)
-
Bumbu Ulek :
-
4 buah Bawang Merah
-
3 buah Bawang Putih
-
7 buah Cabe rawit merah
-
1 bks Terasi (aku pakai merk ABC)
-
1/4 sdt ketumbar
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt micin
-
Bumbu Tumis :
-
Secukupnya Minyak+margarin untuk menumis
-
Sesuai selera Kecap manis, royco/masako, saus tiram, lada bubuk
-
Topping :
-
2 buah Sosis sapi, potong 3, bentuk bunga, goreng
-
1 buah Telur, ceplok mata sapi
-
Secukupnya Taburan bawang goreng
-
Secukupnya Minyak+margarin untuk menumislangkah langkah:1.Panaskan minyak+margarin, masukan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu masukan bumbu ulek dan tumis sampai matang lalu tambahkan sayuran, tumis lagi sampai sayuran dirasa cukup2.Masukan nasi dingin, aduk sampai benar-benar tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, royco/masako, aduk lagi sampai tercampur rata.3. Last, masukan sosis dan telur yang sebelumnya sudah di goreng, aduk-aduk sebentar, lalu TES RASA4.silahkan menikmati rasanya :D
.atau bisa lihat di sini disini
